KIWI Barkåker voorziet in een breed scala van behoeften van dagelijkse inkopen tot speciale gelegenheden. Als discountwinkel stellen ze hoge eisen aan efficiëntie en netheid. Er komen wekelijks gemiddeld circa 4000 klanten over de vloer. KIWI Barkåker richt zich vooral op biologische producten en op de vermindering van voedselafval, en heeft als enige voedingswinkel in de buurt vele lokale klanten. Daarom is het assortiment van deze winkel veel groter dan in een standaard KIWI-winkel.