Het in Valkeakoski, Zuid-Finland, gelegen lunchrestaurant en cateringbedrijf Mallas-Pidot Oy serveert dagelijks lunch in het restaurant van het bedrijf zelf, in dagverblijven, en biedt cateringservices aan voor evenementen in de regio. De services van het bedrijf zijn gebaseerd op voedsel dat vanaf een zo vroeg mogelijk stadium zelf bereid wordt. De gekoelde opslag van rauwe ingrediënten, bereide porties en cateringgerechten is een essentieel onderdeel van een succesvolle service.
