Almhof Schneider is een van de meest exclusieve adressen in Lech – en een van de alsmaar schaarser wordende familiehotels in het luxesegment. De levering van ingrediënten voor de verfijnde keuken wordt alleen toevertrouwd aan exclusieve producenten en voor een dergelijke geraffineerde keuken gelden de allerhoogste eisen wat betreft koeling van het voedsel. In het kader van de uitgebreide moderniseringswerkzaamheden werden in een visueel aantrekkelijke koellijn TectoCell Standard Plus koelcellen in roestvrij staal geïnstalleerd.
